東洋水産「バリうま　宮崎風旨辛麺」

「宮崎辛麺」…！
現地に行って食べてみたいな～、と長年思っているローカルうま辛グルメの一つです。
そんな宮崎辛麺のカップめんをたまたま見かけましたので、レビューしたいと思います！

商品概要

商品名	バリうま　宮崎風旨辛麺
メーカー	東洋水産株式会社
発売日	2019年09月02日
公式URL	https://www.maruchan.co.jp/products/search/205531.html

「なめらかで歯切れの良い麺に、ニンニクの旨みと唐辛子の辛みが利いた宮崎風辛麺。」とのこと！期待が高まります。
ちなみに「九州限定商品」と記載がありましたが、埼玉のスーパーに普通に売っていました（笑）
HPを見ると「バリうま」シリーズとして他にもいろいろ出ているのですね。九州を感じてイイ…

透明感のあるスープ。表面にオイルが浮いて美味しそうです。
具材はひき肉、かきたま、ニラでしょうか。色どりが綺麗。

粉末スープ＋特製油を入れて仕上げるのですが、思った以上に辛いです！
粉末スープは唐辛子の香りが強く、そそられます。
特製油はラー油でしょうか？結構オイルの量が多く、その分辛さマシマシになっているのかもしれません。
そんな唐辛子とラー油のダブルパンチで、想定以上に辛い！美味しいー！

スープ自体は醤油ベースで、すっきりした味わいです。そこまで重くないのがいいですね。
すっきりとは言いつつも鶏の旨味もしっかり出ていて、「ただ辛いだけ」になっていないのが◎です！
公式HPには「ニンニクの旨みが利いた」とありますが、あまりニンニクは感じなかったかな？

具材の中で、かきたまが存外に良かったです！たまごが入ることで、辛さがまろやかになるんですね。
思った以上にふわっとしていて、食感もよく。名脇役ですね！

東洋水産「バリうま　宮崎風旨辛麺」は、すっきりスープにしっかりとした辛さがあり、期待以上においしいカップめんでした。また食べたい！
余談ですが、私の中で特製油のような「後入れオイル系」があるカップめんは当たりの確立が高いという持論があり、この商品でも説立証となったな～！と思っています（笑）

色々調べてみると、ほかにも宮崎辛麺のカップめん商品を出しているメーカーがありそうでした。
食べ比べも試してみたいなと思いました！