以前から気になっていたもちもちの木。
本店は白岡市にありそちらは中華そばメインのようですが、蓮田店は味噌専門店！
味噌好きの私としては心躍ります…！
お店について
アクセスと駐車場
最寄駅はJR蓮田駅。ですが、駅近ではないので、歩くとなると大変かもしれません。
駐車場完備ではありますが、だだっ広いスペースではない＆目の前が信号のある交差点＆交通量の多い県道3号沿いとなりますので、
運転が苦手な方は出入りにちょっと注意が必要かもしれません。
なお、店舗前の道路は中央分離帯がありますので、下り方面からだとスムーズにアクセスできます。
上り方向（白岡方面）からは、一つ手前の信号で右折すると裏から駐車場に侵入可能です。
混雑具合
休日、オープン11時過ぎに訪問しました。
が、その時点ですでに数組の待ちが…！さすがは人気店です。
すんなり着席はできたものの、11時半頃には満席になっていました。
混雑を避けたい場合はオープン直後の時間帯を狙うと良いかなと思います。
座席と雰囲気
カウンター席が5席、お座敷のテーブル席が3席。
思ったよりもこじんまりとしている印象です。
注文方法
店員さんへのオーダーでした。呼び出しベルは無し。
支払方法は現金のみのようでした。
お得情報
調べた限り、クーポン等はなさそうでした。
いざ実食！
ビジュアルは？
辛ネギは別添えスタイルでした。辛くないスープも楽しめるのはGOODですね！
写真だとうまく伝わらないですが、スープ表面には多めの油が浮いています。
てりてりとしたツヤがたまらなく美味しそうです！
トッピングはゆでもやし、チャーシュー、メンマ。オーソドックスな味噌ラーメンです。
辛さレベル：★☆☆
辛さは強くなかったです。
ネギを全入れしても「ピリ辛」程度の辛さかなと思います。
辛ネギは豆板醤メインの味付けかな？
辛いのですがその中に甘さも感じて、味噌味との相性抜群でした！
卓上の七味を入れると辛さアップ＆味噌とベストマッチでしたのでおすすめです。
魅力ポイント
まずスープが美味しい。こってりでオイリーな味噌！
こってりといってもスープ自体がドロッとしているわけではなく。
味噌の味が濃いのもありますが、表面のラードが多めなので、そこで全体的に重めの味わいになっているのかなと感じます。
この油のせいもあってか、めちゃめちゃスープが熱かった！笑
なかなか冷めない。熱い。しかしうまい。
また、味噌のほか生姜の風味を強めに感じました。
このスープの熱さと生姜のコンボ…
真冬、寒い日に食べたらぽかぽかであったまる気がします。最高…
また、麺も美味しいです。
太麺でつるつる。店名に恥じぬ「もちもち」具合。ちょっと楕円形？
麺がスープによく絡むのも、よく計算されているのだろうな～と感じます。
なお、麺の量は「大（200g）」「小（140g）」の2種類から選択できます。
今回は「小」を選びましたが、小食な私で丁度良いと感じる量でしたので、
普通にお腹いっぱい食べたい方は「大」でもよいかもしれません。
影の立役者が、トッピングのメンマかもしれません。
このメンマが美味しかった！
穂先メンマなのかな、食感は柔らかく、メンマ自体の存在感はあまりないのですが、それがいい…！
スープと麺と一体化して美味しいです。
チャーシューはとろとろ系。柔らかくて食べやすかったです。
まとめ
もちもちの木の「辛ネギ味噌拉麺」は、
- 濃厚こってりな味噌ラーメンが食べたい！
な方におすすめのラーメンです！
店舗概要
| 店名 | もちもちの木 蓮田店 |
| 住所 | 埼玉県蓮田市関山１丁目２−２２ |
| 営業時間 | 平日 11:30～14:30、18:00～22:00 土日 11:00～16:00、18:00～22:00 |
| 公式URL | https://www.mochimochinoki.com/shop.html#hasuda |
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